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顺德中专职业技术学校有什么专业顺德中专职业技术学校是一所以培养中等职业技术人才为主的学校，设有多个专业。以下是该校的主要专业：1.机电技术类：包括数控技术、机电一体化技术、机械制造与自动化等专业。2.电子信息技术类：包括电子信息工程技术、计算机应用技术、网络技术等专业。3.商贸管理类：包括市场营销、国际贸易、旅游管理等专业。4.医药卫生类：包括护理、医学影像技术、康

烹饪专业主要学什么主要学习饮食文化概论、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。中职中餐烹饪与营养膳食专业主要

大连市烹饪职业中专的专业设置学校所设烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）、饭店服务与管理四个专业，都是国家确定的中等职业学校重点建设专业，烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）又是大连市中等职业学校骨干专业。饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术，为将来择业扩大选择的机会。今年增设烹饪（日餐）专业。学校成立22年，专业设置稳定，且一直保持良好的发展势头，最重要的一条就是学校